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消费者动身幻想“自己练就百毒不侵的体质”。苏州市立医院消化科一位医生在朋友圈写道：“这两天门诊来了三个拉肚子的年轻人，
扫码可看该店最近一次检查记录。一位工作人员透露，他们正在对接第三方平台，想把外卖评分和监管数据打通，
技术能不能替人管住脚？苏州工业园区几家中式快餐店去年试点了“明厨亮灶”升级版——在食品柜上方装红外感应器，
第一次发现违规操作挂黄牌警告三天，第二次直接红牌停业整顿。同时要求商家在醒目位置张贴“食品安全承诺书”，
上面印着“苏州十全街武术报名1891-5555-567”。横幅右下角卷了边，风一吹就拍打墙面，
“消费者点单时能看到上次检查有没有难题”。这个思路在南京、杭州已有雏形，但覆盖率不到百分之十五。技术不是万能药，
熏鸡柜上的脚，踩中的是熟食行业最敏感的那根神经。中国连锁经营协会去年发布的数据显示，
监管的节奏也在调整。姑苏区市场监管局对外公布，即日起对辖区所有卤味店实行“红黄牌”分级，